深圳高中化学家教老师要帮助学生强化基础知识和技能，可以采取以下策略：

基础知识回顾：定期回顾化学基本概念、原理和定律，确保学生能够牢固掌握。

通过制作概念图、思维导图等方式，帮助学生梳理知识结构。

实验技能训练：安排实验课程，让学生亲自动手进行实验操作，增强对化学原理的理解。

强调实验安全知识，确保学生在实验过程中的安全。

解题技巧讲解：分析典型题目，讲解解题思路和方法，帮助学生掌握解题技巧。

针对不同题型，如选择题、填空题、计算题和实验题，进行专项训练。

错题分析：鼓励学生记录错题，定期复习和分析错题，找出错误原因并加以改正。

通过错题分析，帮助学生识别薄弱环节，有针对性地进行强化。

概念与实际应用结合：将化学知识与实际生活、科技发展相结合，提高学生的学习兴趣和实际应用能力。通过案例分析，让学生理解化学知识在现实世界中的应用。

定期测试：定期进行小测验或模拟考试，检验学生的学习成果，并及时调整教学策略。

测试后进行详细讲解，帮助学生巩固知识点。

个性化辅导：根据学生的学习进度和需求，提供个性化的辅导计划。

针对学生的薄弱环节，提供额外的练习和辅导。

复习策略指导：教授学生有效的复习方法，如分散复习、间隔重复、自我测试等。

帮助学生制定复习计划，确保全面覆盖所有知识点。

互动式学习：通过小组讨论、问答环节等方式，鼓励学生积极参与学习过程。

利用在线资源、视频讲解等多元化教学手段，提高学生的学习兴趣。

鼓励自主学习：鼓励学生自主查阅资料，如教科书、参考书、在线资源等，培养自主学习能力。教授学生如何有效地利用图书馆和互联网资源。

以下是一些具体的教学方法：

概念讲解：通过图示、动画等形式，直观地讲解化学概念。

公式推导：详细讲解公式的来源和推导过程，帮助学生理解公式的应用。

实验演示：进行实验演示，让学生观察化学现象，加深对知识的理解。

习题练习：提供不同难度的习题，让学生进行练习，巩固知识点。

讨论交流：组织学生进行小组讨论，交流学习心得，互相学习。

通过这些方法，深圳高中化学家教老师能够有效地帮助学生强化基础知识和技能，为高中化学学习打下坚实的基础。